La Fundación Planeta Feliz realizará el primer “Festival del Coco y el Pescado”, en el malecón de Samaná, del 6 al 8 de este mes; donde los asistentes podrán degustar, en todas las variedades, cómo se preparara el pescado con coco.Tanto el coco como el pescado son dos productos muy famosos en Samaná, por las variedades de platos que se pueden hacer con ellos, lo que ha hecho que esta provincia sea reconocida internacionalmente.
Los organizadores de la actividad explicaron que el festival se realizará con el objetivo de promover las riquezas de la provincia turística más completa de la República Dominicana, donde se encuentran atractivas playas, una rica gastronomía, pesca, cocotales, ballenas jorobadas, montañas, el parque Nacional los Haitises y el Salto del Limón, entre otros atractivos turísticos. Dijeron que otro de los objetivos es incentivar la producción e industrialización de estos productos que la naturaleza le ha brindado a Samaná y convertirla en lo que una vez dijo el poeta puertorriqueño Emeterio Betances: “De Samaná se puede hacer el emporio de las riquezas de la República y preparar un banquete de prosperidad a todos los pueblos, eso me gustaría hacer de Samaná”.
