Un lugar que se ha convertido en un ícono de la avenida Abraham Lincoln es el restaurante Lincoln Road, un espacio que recientemente celebró sus 18 años en el mercado de la gastronomía renovando su menú e instalaciones.
Este establecimiento se caracteriza no solo por ofrecer platos variados, también destaca por el trato familiar que allí se recibe y una ambientación acogedora. En sus inicios, se caracterizaba por tener un diseño de interiores como de una cafetería de los años 50. Pero, desde hace unos años evolucionaron a un cómodo restaurante con una agradable iluminación y rápido servicio.
Antonio Handal, propietario, cuenta que la idea surgió de su padre, que siempre quiso tener un restaurante. “Es un negocio familiar, las primeras recetas se preparaban en mi casa. Los que fueron mis socios en el inicio se integraron con toda su familia y nosotros aún mantenemos ese espíritu familiar. Aquí encontrará buena comida, en una excelente ubicación, seguridad y comodidad”, contesta satisfecho.
Con la renovación del local, llegaron nuevos platos. Su chef, Ariel Valentín, cuenta que han seguido con los platos tradicionales de su menú como las fajitas y costillitas. “Hemos ampliado la oferta con pastas que antes no teníamos, ensaladas, ceviche y los cortes de carne”. También han agregado el plato del día que se ha convertido en una sensación entre las empresas de la zona.
Los domingos están abiertos para que abandones la cocina y te relajes en sus mesas. Si estás cerca, no dejes de pasar por allí y disfrutar de sus novedades.
