Es determinante adoptar un nuevo estilo de vida, que permita adquirir otra forma de alimentación y por ende, nutrición y enseñar a las familias y al personal de las escuelas a conocer los alimentos y su composición.Un 26.6 por ciento de la población dominicana está dentro de los parámetros de obesidad de acuerdo con los hallazgos del Estudio de Factores de Riesgo Cardiovascular y Síndrome Metabólico en República Dominicana, investigación (EFRICARD II), trabajo realizado por los doctores Rafael Pichardo, Ángel González, Wilson Ramírez, Féliz Escaño, Carmen Rodríguez y Ramón Jiménez y cuyos resultados fueron presentados a propósito de una conferencia ofrecida por la nutrióloga Taiana Ubiñas en Max Corredores de Seguros.
“En nuestro país la obesidad es mayor en mujeres con un 29 por % y en los hombres con un 21.7 %” , explicó la especialista durante la primera actividad de jornadas de salud que Max Corredores estará desarrollando durante el 2016 para sus colaboradores. Otros datos revelan que el sobrepreso en la población general es de 31.7%, estando más presente en hombres con un 34.3 por ciento y 30.3 por ciento en las mujeres.
Los indicadores arrojados por EFRICARD II coinciden con otros estudios como el ENDESA 2013, encuestas demográfica que arroja datos similares lo que reafirma que la situación de la obesidad en República Dominicana es realmente preocupante.
“Necesitamos educar a la población sobre la importancia de mantener una dieta equilibrada, un sistema de alimentación que nos permita consumir la cantidad en su proporción justa de elementos necesarios para que estemos óptimos en nuestro organismo y estos elementos son nutrientes como carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales, fibra y agua”, dijo la especialista. Ubiñas recomienda que para mantener un peso adecuado y una nutrición balanceada lo que se debe hacer es consumir todos los alimentos en cantidades adecuadas, hacer 5 comidas por día, tomar suficiente agua y ejercitarnos.
