Sequía y alimentos

En ocasión de la crisis del covid se temió por la seguridad alimentaria del país, ante lo cual, las autoridades se comprometieron a garantizarla. Tuvimos que los precios de los productos agrícolas subieron, pero no llegaron a escasear, que era lo importante, a fin de cuentas. Ahora vuelve ese temor en ocasión de una nueva crisis, esta vez cortesía de la actual sequía, oficialmente estacional, pero que se siente ya larga y desesperante. Nuevamente han subido los precios de los productos agrícolas, las autoridades nos reconfortan garantizando la seguridad alimentaria. Estamos sometidos a otra dura prueba. Al momento en que escribía estas líneas no había noticias de lluvias.