País engorda

Hambre por un lado, pero obesidad o sobrepeso por otro. Según un reciente informe de Organización de Naciones Unidas para Alimentación y Agricultura, el hambre aumentó en 2017 por tercer año consecutivo en Latinoamérica y el Caribe, donde se calcula que unos 40 millones de personas padecen ese mal. La otra cara de la moneda es que se ha registrado un aumento de obesidad y sobrepeso. Nuestro país figura en el informe con la distinción de haber disminuido la desnutrición desde 2014, pero, en cambio, se calcula ahora que 60% de la población dominicana presenta obesidad o sobrepeso, lo que ha disparado ya la alarma de sociedades médicas. Todos los extremos son malos y este puede ser considerado ejemplo paradigmático de eso.

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