G Tox
Ingredientes:
1/4 mango fresco.
25ml pure de melocotón.
2 cucharadas de nectar de agave.
50ml grosella negra, té de ginseng y vainilla.
50ml jugo de manzana.
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes, colar y servir en un vaso largo.
Decora con blackberry y ramita de menta.
Nojito
Ingredientes:
150ml jugo de manzana.
8 hojas de limón.
15ml azúcar liquida.
25ml jugo de limón fresco.
Hielo triturado.
Preparación:
Macerar (machar) todos los ingredientes en vaso de cristal. Sirve en un vaso largo y decora con una ramita de menta.
Cranberry and Apple Sour
Ingredientes:
75ml jugo de manzana.
75ml jugo de cramberry.
25ml jugo mandarina.
1 clara de huevo.
Preparación:
Agitar todos los ingredientes en una coctelera, colar y servir. Servir en un vaso largo y decorar con abanico de manzana verde.
Cucumis Sativus
Ingredientes:
1/2 chorrito de wasabi.
100ml jugo de pepino y kiwi.
15ml syrup de cilantro.
25 ml jugo de pina.
1 pizca de pimienta japonesa.
Preparación:
Macerar los ingredientes en una coctelera y agita. Colar y servir en un vaso alto. Decorar con pepino y kiwi.
