Ahorrar en comida

Abres el refrigerador y está vacío, la despensa por igual, pero lo peor es que no todo te lo comiste, también tuviste que botar…

Abres el refrigerador y está vacío, la despensa por igual, pero lo peor es que no todo te lo comiste, también tuviste que botar muchas cosas en la basura porque por alguna extraña razón se dañaron. Lo peor es que tampoco puedes ir al supermercado, porque la última vez los empleados tuvieron que volver a colocar el medio carrito que dejaste en la caja cuando al pasar el plástico cuatro veces, entendiste que no tenías fondo.

No entiendes lo que está pasando, tu dinero y tu comida tienen una carrera mortal para ver quien llega primero a tocar fondo. Hace ya mucho tiempo que tus cuentas no saben lo que es un bolígrafo azul o negro, ya que siempre terminan reprobando. ¿Cómo haces para poder ahorrar en comida y no morir de inanición en el intento? Aquí algunos trucos para que te economices unos pesos a la hora de comprar:

Prepara la comida en casa y un solo día haz varios platos fáciles y refrigéralos, así el día que no quieras cocinar no te verás en la necesidad de comprar en la calle, que cuesta mucho más.

Antes de ir al supermercado debes ver lo que te falta y hacer el listado, apégate estrictamente a lo que llevaste anotado.

Consumer Reports aconseja mirar los productos que están arriba y abajo en los estantes para comparar costos. Explica que es común que los fabricantes paguen por colocar sus productos en el nivel medio o a nivel de los ojos, lo que permite que sean los que el consumidor ve primero.

Para ver si los paquetes grandes son realmente más baratos, compara el precio por unidad. Por ejemplo, una lata de leche de 220 gramos, puede tener una diferencia hasta de RD$90 más que una de 200, cuando sólo tienen 20 gramos más.

Evalúa cuánto te puede costar la comodidad, es decir, los paquetes de zanahorias, queso, pollo o jamón, suelen costar más si están rebanados. Prefiere mejor los productos enteros y córtalos en casa, en verdad te ahorras unos pesos.

Aún así, alguno productos son más baratos embolsados que por libra. Los vegetales que ves en el cajón cuestan más pesados que los que vienen ya empaquetados.

Compra el pan, los bizcochos y galletas que son horneados en el mismo supermercado, son más económicos que las diversas marcas comerciales que se ofrecen.

Fíjate bien a la hora de repasar los pasillos, a veces, un mismo producto puede estar en diferentes lugares con diferentes precios.

Por lo regular, los supermercados para que los productos tengan una rápida salida, te arman paquetes de cuatro cajas o más y el consumidor lo monta corriendo en su carrito porque es una ganga, sin analizar si lo necesita o no. Es probable que sólo necesites uno o dos de esos productos y si compras un combo de cuatro, dos podrían luego terminar en la basura al dañarse.

Confiamos demasiado en los anuncios en la prensa, sin analizar si verdaderamente es una oferta. A veces suelen tener el mismo costo, pero sólo porque salió publicado salimos corriendo a comprarlo.

Compra los que están detrás. Los empleados siempre arreglan los productos, poniendo los más viejos delante y los nuevos detrás, así irán saliendo de los que se acerca la fecha de vencimiento, pero a ti te durará menos en casa.

En lugar de comprar agua embotelladla, compra una y llénala en casa, no te imaginas cuánto puedes ahorrarte sólo en botellas de agua.

Evita los tentadores snacks de la caja, siempre son más caros, incluso los refrescos de la neverita de la caja, cómpralo caliente y ponle hielo en casa.

En lugar de comer fuera, inventa, alócate y busca nuevos lugares donde salir en familia donde no tengan que comer o simplemente váyanse a un picnic y lleven todo.

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